의사들이 절대 먹지 않는 음식 5가지, 당신은 먹고 있나요?

의사들이 절대 먹지 않는 음식 TOP 5에 대해서 알아보려고 합니다. 의사들은 건강 전문가로서 자신의 식습관에도 매우 신경을 쓰고 있습니다. 그렇다면 의사들은 어떤 음식을 피하고, 어떤 음식을 선호하는지 궁금하시지 않으신가요? 저는 의사들의 의견과 연구 결과를 바탕으로 의사들이 절대 먹지 않는 음식 5가지를 정리해 보았습니다.

 

의사인 제가 절대 먹지 않는 5가지 음식.

 이 글을 통해 여러분도 건강한 식생활을 위한 팁을 얻으실 수 있기를 바랍니다.

 

목차

1. 가공된 육류

2. 제로 칼로리 탄산음료

3. 전자레인지 팝콘

4. 무지방 우유

5. 인공색소

건강을 위해 딱 하나 끊어야 한다면 무조건 '이것' 입니다

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1. 가공된 육류

 가공된 육류는 의사들의 블랙리스트 첫 번째에 오른 음식입니다. 베이컨과 소시지 등 가공된 육류는 콜레스테롤, 방부제 등이 많이 함유되어 있습니다. 또한 가공된 육류는 영양가가 가장 적은 부분들로 만들어져 피하는 게 좋습니다. 심장 전문의 데이비드 거너는 "가공된 육류는 영양가가 가장 적은 동물의 부산물로 만들어졌다"라고 말했습니다. 가공된 육류는 심혈관 질환, 당뇨병, 암 등의 위험을 증가시키므로 가능한 한 자제하시기 바랍니다.

2. 제로 칼로리 탄산음료

 다이어트를 위해 '제로 콜라'와 같은 다이어트 음료를 찾는 분들이 많으실 것입니다. 하지만 제로 칼로리 탄산음료는 마실수록 더 많은 달콤한 것들을 요구해 결국 높은 칼로리를 섭취하게 합니다. 호주 시드니 대학은 초파리와 쥐를 대상으로 실험을 한 결과 제로 칼로리 탄산음료에 들어가는 인공 감미료가 오히려 살을 찌게 만든다는 연구 결과를 발표했습니다. 제로 칼로리 탄산음료는 또한 치아와 뼈에도 해로우므로 건강한 물이나 차를 마시는 것이 좋습니다.

 

3. 전자레인지 팝콘

 전자레인지 팝콘은 간편하고 맛있는 간식으로 인기가 많습니다. 하지만 전자레인지 팝콘에는 100g당 11g 해당하는 많은 트랜스지방이 함유되어 있습니다. 또 고소한 버터 맛을 내기 위해 함유하는 디아세틸이란 화합물은 폐 건강에 위협을 끼칩니다. 특히 미국에선 팝콘 생산공장에 오랜 기간 재직했던 근로자들이 일명 '팝콘 폐병'에 걸리면서 문제가 불거지기도 했습니다. 근로자들은 디아세틸에 장기간 노출되면서 '팝콘 폐병'에 걸린 것으로 알려졌습니다. 전자레인지 팝콘 대신에 자연스러운 방법으로 팝콘을 만들어 드시는 것이 건강에 좋습니다.

 

4. 무지방 우유

 다이어트를 위해 저지방 우유 또는 무지방 우유를 찾는 분들이 계실 것입니다. 하지만 무지방 우유에는 일반 우유에 함유된 영양분이 많이 빠져있습니다. 무지방 우유보다는 일반 우유에 더 많은 지방이 함유된 것은 사실이나, 이 지방들이 비만에 영향을 줄 만큼 치명적이지는 않습니다. 무지방 우유는 오히려 인공 감미료나 색소 등이 첨가되어 있을 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 일반 우유는 비타민 D와 칼슘 등의 필수 영양소를 공급해 주므로 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

5. 인공색소

 모든 사람이 사탕, 아이스크림 등이 몸에 해로운 것은 알고 있을 것입니다. 하지만 정작 왜 사탕이 해로운지는 잘 모릅니다. 이들 속에는 설탕과 인공색소, 조미료 등이 첨가되어 있습니다. 설탕과 약간의 인공조미료 섭취는 건강에 크게 악영향을 주지 않습니다. 문제는 인공색소입니다. 특히 인공색소 중 타르계 색소는 인체에 매우 해롭기 때문에 유럽의 경우 사용을 엄격하게 규제하고 있습니다. 인공색소는 알레르기, 천식, 피부염, 신경계 장애 등을 유발할 수 있으므로 가능한 한 자연적인 색소를 가진 음식을 선호하시기 바랍니다.

 

 이상으로 의사들이 절대 먹지 않는 음식 TOP 5에 대해서 알아보았습니다. 의사들은 자신의 건강을 위해 가공된 음식이나 인공 첨가물이 들어간 음식을 피하고, 자연스럽고 신선한 음식을 선호합니다. 우리도 의사들의 식습관을 참고하여 건강한 식생활을 만들어 나가면 좋겠습니다. 감사합니다.