건강정보
당근식초의 독특함 만드는 법과 당근식초 다이어트
당근식초는 말 그대로 당근과 식초를 이용해 만드는 음료이자 식재료입니다. 당근을 갈아서 페이스트 형태로 만든 후, 식초와 설탕, 소금 등을 넣어서 발효시키면 당근식초가 완성됩니다. 당근식초는 일본에서 유래한 것으로, 소아과 의사이자 공중위생을 전문으로 하는 닥터가 혈압, 혈당, 비만 등에 효과적인 건강식으로 추천한 것이 시작이라고 합니다. 당근식초는 당근의 베타카로틴과 식초의 초산이 만나서 강력한 항산화력과 항당화력을 발휘하며, 신진대사를 촉진하고, 면역력을 높이는 등의 효능을 가지고 있습니다. 또한 당근식초는 달콤하고 상큼한 맛과 향이 있어서 음료로 마시거나, 절임이나 요리로 활용할 수 있어서 많은 사람들이 즐겨 먹고 있습니다. 1. 당근식초 만드는 법 - 당근식초 재료와 준비물 - 당근식초 제조 과정..
2023. 11. 25. 23:49