겨울철 따뜻한 간식, 붕어빵의 유래와 역사

겨울철에 따뜻하고 달콤한 간식으로 사랑받는 붕어빵에 대해 알아보려고 합니다. 붕어빵은 우리나라에서는 오래전부터 먹어온 전통적인 간식이지만, 사실 그 유래는 일본에 있습니다. 그렇다면 붕어빵은 어떻게 일본에서 한국으로 넘어오게 되었고, 어떤 변화를 거쳐 현재의 모습이 되었을까요? 이번 포스팅에서는 붕어빵의 역사와 유래에 대해 자세히 알아보겠습니다. 목차 - 붕어빵의 시초, 일본의 도미빵 - 한국에 들어온 붕어빵의 변화 - 다양한 종류의 붕어빵과 재미있는 에피소드 붕어빵의 시초, 일본의 도미빵 붕어빵의 유래는 19세기말에 처음 만들어진 것으로 추정되는 일본의 도미빵에서 시작되었습니다. 도미빵은 도미라는 생선의 모양을 한 빵으로, 밀가루 반죽에 팥소를 넣어 구워서 만듭니다. 도미는 일본에서 비싸고 귀한 생선으..